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Empfohlene Bücher rund ums Thema Espressomaschinen und Espressokaffee

Espresso Guides' Schmökerecke: Buchempfehlungen

Anregende Literatur rund um Espressomaschinen und Espressokaffee mit Links zu amazon.de, wo's weitere Details gibt.

Empfohlene Bücher zum Thema Espresso


Coffee. Alles, was man über Kaffee wissen sollte

von Cornelia Teufl, Stephan Clauss

Ein gutes Buch für Einsteiger.


Espresso Coffee: Professional Techniques

von David Schomer

Der praktischste Leitfaden zum Espressomachen auf dem Markt, von Vielen als Baristabibel betrachtet. Leider nur auf Englisch erhältlich.


Kaffee - ein Genuss

von Henning Seehusen

Was macht wirklich guten Kaffee aus? Diese Frage wird hier beantwortet.


Espresso. Kultur und Küche

von Karl Petzke, Sara Slavin

Espresso: Kultur, Historie und Rezeptur.


Kaffee. Wie eine Bohne die Welt veränderte

von Mark Pendergrast

Angenehme Lektüre und gründlich recherchiertes Werk zur Geschichte des Kaffees.


Kaffee Espresso und Barista. Perfekt zubereitet

von Thomas Leeb, Ingo Rogalla

Klar und deutlich formulierte Tipps als Wegbegleiter zu dem letztlich unerreichbaren "perfekten Espresso".


Kaffee und Kaffeehaus - Eine Bohne macht Kulturgeschichte

von Ulla Heise

"Das Buch ist ein Genuß für jeden, der beim Kaffee die intellektuelle Anregung sucht, und die ideale Lektüre fürs Kaffeehaus."


Kaffee-Kult

von Yasar Karaoglu, Reinhardt Hess

"Das Buch ist wie eine Geschichte aufgebaut, es beginnt vor einigen Jahren im Ausland beim Kaffee von der Grossmutter, bis zum ersten Espresso in Deutschland in einer Bar.

Es sind genaue Rezeptangaben für Kaffe-Genüsslichkeiten vorhanden, wie bsp. Eiskaffee. Das Buch gibt Auskunft über die verschiedenen Kaffeesorten, wo sie herkommen, welchen Geschmack sie haben und wofür sie gebraucht werden. Auch sind Rezepte von Snacks und Süssigkeiten vorhanden, also alles was zum Kaffee passt.

Für Kaffeefreunde ein Genuss und eignet sich gut als Geschenk."

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