Espresso Guides' Schmökerecke: Buchempfehlungen

Ein gutes Buch für Einsteiger.

Der praktischste Leitfaden zum Espressomachen auf dem Markt, von Vielen als Baristabibel betrachtet. Leider nur auf Englisch erhältlich.

Was macht wirklich guten Kaffee aus? Diese Frage wird hier beantwortet.

Espresso: Kultur, Historie und Rezeptur.

Angenehme Lektüre und gründlich recherchiertes Werk zur Geschichte des Kaffees.

Klar und deutlich formulierte Tipps als Wegbegleiter zu dem letztlich unerreichbaren "perfekten Espresso".

"Das Buch ist ein Genuß für jeden, der beim Kaffee die intellektuelle Anregung sucht, und die ideale Lektüre fürs Kaffeehaus."

"Das Buch ist wie eine Geschichte aufgebaut, es beginnt vor einigen Jahren im Ausland beim Kaffee von der Grossmutter, bis zum ersten Espresso in Deutschland in einer Bar.

Es sind genaue Rezeptangaben für Kaffe-Genüsslichkeiten vorhanden, wie bsp. Eiskaffee. Das Buch gibt Auskunft über die verschiedenen Kaffeesorten, wo sie herkommen, welchen Geschmack sie haben und wofür sie gebraucht werden. Auch sind Rezepte von Snacks und Süssigkeiten vorhanden, also alles was zum Kaffee passt.

Für Kaffeefreunde ein Genuss und eignet sich gut als Geschenk."